2016年對于中國乳業(yè)來說是不尋常的一年,是機遇與挑戰(zhàn)共存的一年,是中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級過程中,奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的固有周期與人口紅利引發(fā)市場井噴、而后消費者需求迅速迭代之間的矛盾期。
2016年對于中國乳業(yè)來說是不尋常的一年,是機遇與挑戰(zhàn)共存的一年,是中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級過程中,奶業(yè)產(chǎn)業(yè)的固有周期與人口紅利引發(fā)市場井噴、而后消費者需求迅速迭代之間的矛盾期。
回首2016,在這機遇與挑戰(zhàn)并存的時期,輝山乳業(yè)櫛風沐雨、砥礪前行。始終堅持以消費者為核心,本著消費者權(quán)益的理念,將為消費者提供安全放心優(yōu)質(zhì)乳作為發(fā)展要務(wù),贏得了市場的認可和消費者的信任,業(yè)績穩(wěn)中有升,市場份額顯著提高,且在奶源建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和營銷創(chuàng)新等方面均交出了令人滿意的答卷。
大道至簡,知易行難。乳業(yè)之道,在于安全與品質(zhì)的保障,輝山秉承著讓每個中國人都能喝上高品質(zhì)好牛奶的初心,深耕60余載,以匠心鑄就卓越品質(zhì)。值此辭舊迎新之際,輝山乳業(yè)恭祝各位新年快樂,感謝大家一直以來的信任與陪伴,新的一年我們攜手共創(chuàng)中國乳業(yè)美好的未來。
全產(chǎn)業(yè)鏈升級 “奶業(yè)都心”護航優(yōu)質(zhì)乳品
隨著中國乳業(yè)發(fā)展的不斷深化,優(yōu)質(zhì)奶源的掌控才是走在行業(yè)前端,為國人提供優(yōu)質(zhì)乳制品的根本,輝山乳業(yè)深知奶源建設(shè)是乳品安全的關(guān)鍵所在,多年來一直致力于構(gòu)建以奶源為核心的為完整的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,推動中國乳業(yè)的奶源建設(shè),從根本上奶源的安全與品質(zhì)。
近年來,輝山先后投資200多億元在遼寧省沈陽、錦州、阜新、撫順、鐵嶺、江蘇鹽城等地投資建設(shè)良種奶牛繁育及乳品加工產(chǎn)業(yè)集群項目,逐步形成集牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,實現(xiàn)了正、逆向全程可追溯體系的搭建。確保每一份乳品的健康與安全。是國內(nèi)率先實現(xiàn)100%以自營牧場的原料奶滿足自有品牌液態(tài)奶及奶粉生產(chǎn)所需的大型乳企。
伴隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的升級,輝山乳業(yè)首次在業(yè)內(nèi)提出了“奶業(yè)都心”這一概念,即以城市為核心布局加工工廠,以加工工廠為核心布局牧場,打造現(xiàn)代城市物流,在合理的巴氏鮮奶運輸半徑內(nèi),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奶品的快速送達。
經(jīng)過65年風雨的洗禮,輝山乳業(yè)以完善的“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式,打造出了“安全零事故”的金字招牌。而隨著消費需求不斷升級,中國乳業(yè)向“優(yōu)質(zhì)乳”時代邁進,“奶業(yè)都心”創(chuàng)新模式的提出與成功實踐對中國奶業(yè)發(fā)展有積極的示范和啟示作用。接下來,輝山乳業(yè)還將不斷探索匹配振興中國奶業(yè)之路的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式,打造值得信賴的乳制品民族品牌,向國際乳制品品牌邁進。
“沈陽+射陽”雙核驅(qū)動 全國化進程加快
輝山的夢想遠不止于此,作為一家扎根東北的老牌乳企,輝山在2016年正式邁開布局全國的步伐,首次將全產(chǎn)業(yè)鏈異地復制到江蘇鹽城,形成南北兩顆“奶業(yè)都心”,讓優(yōu)質(zhì)乳“產(chǎn)得出”也“買得到”。
這一年,輝山以深耕東北市場和精準進軍全國重點區(qū)域作為兩個主攻方向,進一步推進 “微型網(wǎng)格化”模式的全國化布局。在東北,輝山乳業(yè)以沈陽為核心的都市集群,輻射吉林、黑龍江、華北等鄰域,成功實踐“奶業(yè)都心”模式。限度滿足保新鮮;钚缘漠a(chǎn)品需求,讓城市消費者可以時間享受到新鮮高品質(zhì)的乳品。并為進一步布局全國重點市場奠定了堅實基礎(chǔ)。
5月,“北沈陽、南鹽城”的戰(zhàn)略布局正式形成。江蘇項目一期總投資達25億元,一期乳品加工廠設(shè)計產(chǎn)能18萬噸/年,主要為華東市場提供巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳等產(chǎn)品。經(jīng)濟發(fā)達的華東市場作為我國的乳制品消費市場之一,對乳品品質(zhì)有著嚴苛的要求,輝山憑借難以復制的高品質(zhì)奶源優(yōu)勢,迅速“搶灘”成功。
至此,輝山乳業(yè)已擁有南北兩條全產(chǎn)業(yè)鏈,其所帶來的豐富資源將產(chǎn)生極具競爭力的成本優(yōu)勢與奶源優(yōu)勢,將進一步帶動集團產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展。
2017年,輝山將繼續(xù)深化奶源建設(shè),堅持用品質(zhì)的原奶為消費者生產(chǎn)高品質(zhì)乳品,并積極推進全國化進程,為東北、華南、華北乃至全國的消費者獻上一份優(yōu)質(zhì)乳品盛宴。
創(chuàng)新助力匠心 產(chǎn)品矩陣優(yōu)化升級
多年來輝山秉持著精益求精的工匠精神,確保每滴牛奶的品質(zhì),并堅持以創(chuàng)新精神為產(chǎn)品注入新的活力。隨著市場消費需求日益多元化,高端化、休閑化,輝山乳業(yè)依托自營牧場優(yōu)質(zhì)奶源和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,不斷豐富著涵蓋嬰幼兒配方奶粉、成人粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳和乳飲料等多個產(chǎn)品品類,滿足更多消費者的需求。
2016年,“用數(shù)字說話的好鮮奶鮮博士”、“成功研發(fā)出只有三種配料的十天酸奶”等明星產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步上升。甄選富含3.6克乳蛋白的稀缺娟姍奶源,通過巴氏殺菌處理技術(shù),成功打造難以復制的“杰茜牧場”巴氏奶,豐富了巴氏奶產(chǎn)品品類,成為輝山低溫帝國的另一款明星產(chǎn)品。
真正含有果蔬原汁的珍果蔬常溫乳酸菌飲料、自然酵醒的好酸奶“沃靈卡”、鮮奶發(fā)酵的乳酸菌飲料“今小順”不僅提供好品質(zhì),更提供好口味、好體驗,更加匹配如今消費者的個性需求,贏得良好市場反響。與盒馬鮮生聯(lián)合推出的“哞客”以在線上線下融合的創(chuàng)新方式,將牧場、工廠與線下零售終端以及冷鏈配送團隊進行垂直整合,打造出真正意義上的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈新鮮閉環(huán)。
輝山奶粉依托科學配方、鮮奶一次成粉工藝和安全質(zhì)量受到全國消費者的深度認可,與荷蘭菲仕蘭攜手建立的合資公司為中國消費者量身定制的“子母”品牌系列奶粉已于2016年9月于部分省份先行上市。在輝山金皇后、輝山金裝等多個系列的嬰幼兒配方奶粉明星產(chǎn)品以高品質(zhì)贏得了消費者肯定的基礎(chǔ)上,相繼推出 “杰茜金皇后”和“牛初乳營養(yǎng)配方奶粉”等多款成人奶粉產(chǎn)品。
輝山乳業(yè)成功將產(chǎn)業(yè)鏈上游的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為消費者可以切實享用的優(yōu)質(zhì)乳品,以滿足快速增長的乳品消費需求,讓更多優(yōu)質(zhì)的輝山乳品走進千家萬戶。
捷報頻傳 輝山品牌實力突顯
一直以來,輝山不忘初心,在競爭激烈的商業(yè)時代以深耕全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為己任,不斷的突破自己。積跬步,才能至千里,2016年也是輝山乳業(yè)捷報頻傳,品牌實力彰顯的一年,不僅收獲了更多消費者的支持與信任,也備受國內(nèi)外行業(yè)的高度關(guān)注。
輝山憑借品牌建設(shè)方面的卓越建樹,成功入選由世界品牌實驗室和世界經(jīng)理人集團共同編制和發(fā)布的2016年《亞洲品牌500強》,并且成為中國僅有的三家上榜乳企之一。且于2015、2016連續(xù)兩年被世界品牌實驗室及其獨立的評測委員會評測為“中國500價值品牌”。在《2016胡潤品牌榜》中輝山乳業(yè)以品牌價值漲幅119%,位列十大增長品牌第四位,以70億元的品牌價值成為乳制品企業(yè)前三強。還憑著其卓越的品牌建設(shè)和良好的品牌口碑獲評中國財經(jīng)峰會“2016杰出品牌形象獎”,及騰訊大遼網(wǎng)頒布的“遼寧地區(qū)影響力快消品牌”。
在產(chǎn)品層面,輝山乳業(yè)旗下的明星產(chǎn)品“杰茜牧場”榮獲國際食品科技聯(lián)盟組織評比的“世界食品工業(yè)大獎”,以及輝山乳業(yè)率先成為中國乳品行業(yè)嬰幼兒配方粉產(chǎn)品追溯首批試點單位等。
在質(zhì)量建設(shè)上,輝山乳業(yè)榮獲由中國質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“全國乳品行業(yè)質(zhì)量品牌”及“全國質(zhì)量信用先進企業(yè)”兩項稱號。在中國食品安全年會上,輝山乳業(yè)斬獲包括“2015全國食品安全管理創(chuàng)新十佳案例”獎、“十三屆中國食品安全年會十強企業(yè)”等五項大獎。
但未來,輝山并不會止步于當下的成就,輝山還有它百萬頭牛的夢想、百年老店的夢想和百年品牌的夢想。
輝山也深知大道至簡,知易行難的道理。有夢想簡單,要堅持很難,質(zhì)量誠信,是企業(yè)的立足之本,是企業(yè)需承載的重要使命。不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海,乳品企業(yè)只有腳踏實地,一步一個腳印,不畏艱難,不怕曲折的付出耕耘,才能保障食品安全。同時輝山乳業(yè)也將以更大的擔當和實際行動承擔起關(guān)愛社會的責任,用責任企業(yè)的愛心回饋和溫暖社會。我們相信,未來輝山乳業(yè)定能成為的優(yōu)質(zhì)高蛋白乳品制造商和全球綜合乳品服務(wù)供應(yīng)商,成為中國人引以為榮的世界乳品品牌。
值此新春來臨之際,輝山乳業(yè)懷著感恩的心情,再次感謝大家對輝山的支持與信任。
遠行者無疾步,2017年,輝山將滿懷期待,凝心聚力,飛凌萬里。
文章來源:輝山官網(wǎng)