近期,由蒙牛集團(tuán)聯(lián)合政府主管部門、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦的“蒙牛集團(tuán)奶產(chǎn)業(yè)鏈伙伴可持續(xù)發(fā)展大會(huì)暨2024牧場(chǎng)SOP對(duì)標(biāo)互學(xué)活動(dòng)”華北、中部專場(chǎng)活動(dòng),以及中國奶業(yè)競(jìng)爭力提升行動(dòng)?數(shù)字奶牛金鑰匙蒙牛專場(chǎng)活動(dòng)在山東圓滿收官。
近期,由蒙牛集團(tuán)聯(lián)合政府主管部門、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦的“蒙牛集團(tuán)奶產(chǎn)業(yè)鏈伙伴可持續(xù)發(fā)展大會(huì)暨2024牧場(chǎng)SOP對(duì)標(biāo)互學(xué)活動(dòng)”華北、中部專場(chǎng)活動(dòng),以及中國奶業(yè)競(jìng)爭力提升行動(dòng)?數(shù)字奶牛金鑰匙蒙牛專場(chǎng)活動(dòng)在山東圓滿收官。
12月10日,來自奶產(chǎn)業(yè)鏈“草牧奶、種養(yǎng)加、產(chǎn)學(xué)研”等科研機(jī)構(gòu)、高校專家,以及山東、京津冀、河南、武漢、福建、廣東等地區(qū)的200余人參加活動(dòng),共襄奶業(yè)未來。
在澳亞醇源牧場(chǎng)晏北分公司(簡稱澳亞醇源牧場(chǎng)),學(xué)員們忙著參觀、拍照、詢問,記錄,無暇顧及天氣的變化。來自河北晟隆牧場(chǎng)的李軍輝在自己的微信朋友圈感慨道:“能夠來到中國牧場(chǎng)管理的高學(xué)府之一實(shí)地學(xué)習(xí),這樣的機(jī)會(huì)實(shí)屬難得”。澳亞醇源牧場(chǎng)設(shè)計(jì)存欄2.4萬頭,于2023年1月投產(chǎn),現(xiàn)擠奶牛5400頭,全部為頭胎牛,平均單產(chǎn)已達(dá)39公斤,高峰期平均產(chǎn)量43公斤,處于行業(yè)上游水平!
日前,蒙牛集團(tuán)與澳亞牧業(yè)結(jié)合牧場(chǎng)經(jīng)營情況從哺乳期犢牛管理、泌乳牛飼養(yǎng)、TMR日糧制作、原料管理、青貯制作、干奶牛與圍產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)、繁育標(biāo)準(zhǔn)化操作等,多方面梳理出一套完善、有效、可借鑒的牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(即牧場(chǎng)SOP),供前來學(xué)習(xí)的牧場(chǎng)主們參考學(xué)習(xí)。糞肥處理還田、臥沙回收清洗再利用、中央廚房制作日糧、牛群分群育種、后備牛全部進(jìn)行基因組檢測(cè)、智能照明、智能卷簾等等,每個(gè)細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)和把控,都是澳亞醇源牧場(chǎng)取得“高分成績單”的秘訣,讓前來學(xué)習(xí)的牧場(chǎng)主們受益匪淺。
“這牛舍清理的真干凈啊,一天清理幾次啊?”“這么好的營養(yǎng)指標(biāo)怎么做到的?”在泰安市澳亞牧場(chǎng)數(shù)字奶!敖痂匙”蒙牛專場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng),學(xué)員們問題不斷,學(xué)習(xí)氛圍依然熱烈。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家老師們各展才能,分成小組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估牧場(chǎng)。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利現(xiàn)場(chǎng)品嘗苜蓿,教牧場(chǎng)主們通過味覺辯證苜蓿品質(zhì);奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟“奶牛金鑰匙”指導(dǎo)教師楊茁萌通過聞味、觸摸青貯,教牧場(chǎng)主們通過嗅覺和觸覺辨別青貯的好壞;年過八旬的國家奶牛技術(shù)體系顧問,研究員肖定漢,堅(jiān)持親自評(píng)估牧場(chǎng)對(duì)干奶牛和圍產(chǎn)牛的管理,他對(duì)著牧場(chǎng)主們一再強(qiáng)調(diào):“護(hù)理好干奶牛,乳腺、肢蹄機(jī)能才能恢復(fù)好;護(hù)理好圍產(chǎn)牛,奶牛的食欲和采食量才能提高;所以這兩項(xiàng)工作做的好壞,關(guān)乎著一個(gè)牧場(chǎng)能否達(dá)到高產(chǎn)的關(guān)鍵”。