為切實做好校園食品安全工作，2月5日，靖西市市場監(jiān)管局提前謀劃，統(tǒng)籌安排，對開學(xué)的高中集中用餐單位開展食品安全檢查。
檢查組先后來到靖西市靖西中學(xué)、靖西民族高中進行檢查，一是嚴格審核學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康證有效情況；二是對是上個學(xué)期學(xué)校庫存的食品原料、學(xué)校食堂完成蟲害消殺及痕跡清理工作、砧板、刀具、餐飲具等清洗消毒、食堂電器使用安全及設(shè)施設(shè)備運營維護情況等重點環(huán)節(jié)進行檢查；三是重點查看學(xué)校食堂“三有三無”落實情況；四是重點查看“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”有效實施情況；五是強化應(yīng)急預(yù)案及規(guī)章制度落實情況。
對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場下達監(jiān)督意見書2份，要求立行立改，限期完成整改。堅決強化校長（園長）食品安全負責(zé)制度，營造營養(yǎng)、健康安全的校園用餐氛圍，切實保障校園師生飲食安全。
下一步，靖西市場監(jiān)管局將繼續(xù)發(fā)揮職能作用，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險隱患，強化對學(xué)校食品安全的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題堅決“零容忍”，努力提升全市學(xué)校食品安全水平，筑牢食品安全防線，守好校園食品安全門。