牛奶也不宜與檸檬一起泡。除了不能和茶類一起沖泡外,檸檬和牛奶也不宜同喝。檸檬中的草酸、檸檬酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣時,會與之發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生人體難以消化的物質(zhì),不但會降低兩者的營養(yǎng)價值,還可能在人體形成結(jié)石,而對身體帶來危害,因此一定要避免同食。
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