羊肚菌的價格要根據(jù)它的品種和品相來決定,價格的波動較大,現(xiàn)在市場羊肚菌的價格一般在800-1000元一斤左右,剪腳的羊肚菌價格一般在1500元一斤,野生的可達2000元一斤。而由于野生資源稀少,需求量大,所以很多看見之一商機,開始人工種植羊肚菌,一般人工種植的羊肚菌鮮品價格在120-160元一斤左右,而干品則要800元一斤左右。
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