日前，欣和旗下禾然有機(jī)糙米醋獲得《優(yōu)質(zhì)炮制中藥專用米醋》認(rèn)證證書(shū)，這是權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)禾然有機(jī)糙米醋在中國(guó)炮制中藥及泡醋領(lǐng)域的地位的重要認(rèn)可。
日前，欣和旗下禾然有機(jī)糙米醋獲得《優(yōu)質(zhì)炮制中藥專用米醋》認(rèn)證證書(shū)，這是權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)禾然有機(jī)糙米醋在中國(guó)炮制中藥及泡醋領(lǐng)域的地位的重要認(rèn)可。
2020年6月，為進(jìn)一步規(guī)范中藥炮制用料的純正，海南省有機(jī)農(nóng)協(xié)會(huì)頒布《優(yōu)質(zhì)炮制中藥專用米醋標(biāo)準(zhǔn)》。
標(biāo)準(zhǔn)中把優(yōu)質(zhì)炮制中藥專用米醋，定義為在生產(chǎn)過(guò)程中所使用的糧食或者糧食副產(chǎn)品等原料，不得采用基因工程獲得，不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并且遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，經(jīng)微生物發(fā)酵而生產(chǎn)出的品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量穩(wěn)定的米醋，定義為“優(yōu)質(zhì)炮制中藥專用米醋”。
在如此嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之下，禾然有機(jī)糙米醋如何成為個(gè)榮獲中國(guó)《優(yōu)質(zhì)炮制中藥專用米醋》認(rèn)證的產(chǎn)品？
，有機(jī)健康無(wú)污染
100%東北的有機(jī)糙米作為原料，在種植過(guò)程中沒(méi)有化學(xué)合成農(nóng)藥、化肥，無(wú)轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
第二，純正糧食發(fā)酵而成
禾然有機(jī)糙米醋經(jīng)過(guò)足期的發(fā)酵，有機(jī)糙米中的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)換為有機(jī)酸、氨基酸等物質(zhì)，更利于人體吸收、利用。
第三，糙米價(jià)值更高
糙米相比較于精白米，含有更多的維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)。用糙米醋作為中藥炮制醋，可以達(dá)到緩和藥性、改變的性能、消減的毒副作用等效果，被廣泛應(yīng)用于中藥輔治。
當(dāng)然除了入藥，禾然有機(jī)糙米醋也非常適合用于養(yǎng)生和烹飪。例如以禾然有機(jī)糙米醋為基底泡制的醋飲，飲用后可以加快新陳代謝；用禾然有機(jī)糙米醋為基底做玫瑰果醋化妝水，可以使肌膚變得更亮。
來(lái)源：欣和集團(tuán)官網(wǎng)