春天來(lái)了
氣溫越來(lái)越高
各種好吃的水果輪番登場(chǎng)
芒果一定有一席之地！
開(kāi)啟一趟芒果的酸甜之旅，得從海南開(kāi)始。早春的海南，芒果已飄香。鮮艷的果皮、豐沛的果汁、酸甜的滋味，無(wú)論是外在“顏值”，還是豐富“內(nèi)涵”，芒果足以讓八方食客們戀戀不忘。
在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，芒果的上市量明顯增多，品種也日漸豐富。擺放得整整齊齊的芒果，在春日的陽(yáng)光下閃耀著誘人的光芒。
輕輕拿起一個(gè)芒果，湊近鼻尖，甜蜜與清新交織的獨(dú)特氣息，瞬間喚醒了人們沉睡已久的味蕾。
臺(tái)農(nóng)芒
它長(zhǎng)得十分小巧精致，黃黃的扁圓形，成熟時(shí)果皮呈深黃色。吃起來(lái)的像夏日冰淇淋，果肉入口很細(xì)膩，纖維少，沒(méi)有絲果核也很薄，芒果味十分濃郁。這款芒果是絲毫無(wú)短板啊。
作為芒果銷(xiāo)量高，人氣旺的品種之一，臺(tái)農(nóng)1號(hào)可謂“粉絲眾多”。目前上市的主要是小臺(tái)芒，批發(fā)價(jià)格在4-5.8元/斤。
水仙芒
水仙芒是市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的一種芒果，果實(shí)呈橢球形，顏色青黃色或深橘黃色。因其可以散發(fā)出來(lái)天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
水仙芒的果肉口感不是很細(xì)膩，纖維比上面的貴妃芒要多一點(diǎn)，但汁水多且像果凍般爽滑。甜度適中，美味多汁，讓人欲罷不能。目前的批發(fā)價(jià)格約在9元/斤。
大青芒
大青芒，果如其名，果型很大,單果500-700克左右，堪稱芒果界的“巨無(wú)霸”。大青芒90％的都是果肉，肉質(zhì)非常細(xì)膩，口感軟糯而飽滿無(wú)纖維，唇齒留香，芒果吃貨們終于能享受大口吃“肉”的快感了！
果肉可食用率高，黃澄澄的果肉果肉是看得見(jiàn)的爽滑，多汁甜蜜，吃起來(lái)快感十足！大青芒表皮翠綠，即使成熟了，外皮也不會(huì)變黃，還是青色的，這是它本身的特點(diǎn)�？墒陈蕵O高的大青芒好吃不貴，目前的批發(fā)價(jià)格約在5.5-6元/斤。
高樂(lè)蜜芒果啊，真的是芒果界的“異類(lèi)”。果肉金黃，看起來(lái)就誘人，但吃一口，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它跟其他芒果有點(diǎn)不一樣。嫩滑甜蜜中帶著點(diǎn)絲狀物，就像在吃棉花糖里夾雜著香蕉的感覺(jué)，有點(diǎn)奇妙。
高樂(lè)蜜果皮細(xì)致緊密光滑，切開(kāi)之后香氣濃郁，吃起來(lái)清新不油膩。高樂(lè)蜜性價(jià)比也高，批發(fā)價(jià)格在4-5.5元/斤。
吃芒果要知道的小知識(shí)