2017年12月4日至12月5日，合肥市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張之斌率豆制品領(lǐng)導(dǎo)組成員前往2017年合肥市被推薦的豆制品生產(chǎn)企業(yè)檢查工作。
12月4日上午，檢查組一行先后來(lái)到合肥張師傅食品有限公司、安徽大富食品有限公司、安徽人人福豆業(yè)有限公司、安心蔬菜綠色食品公司。下午大家又檢查了合肥皖和食品有限公司、合肥豐長(zhǎng)農(nóng)業(yè)蔬菜合作社、合肥和盛園連鎖管理公司。12月5日上午豆制品領(lǐng)導(dǎo)組成員檢查了合肥市風(fēng)落河豆制品公司。
檢查組依據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)從種證照是否齊全、有效，原料、添加劑索證索票，銷售臺(tái)賬，生產(chǎn)車間管理，倉(cāng)庫(kù)存放，環(huán)境及人員衛(wèi)生等方面進(jìn)行了認(rèn)真檢查，并和有關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談。檢查人員對(duì)有的企業(yè)存在的如紗門(mén)紗窗，防蠅防塵設(shè)施不全，有的工人沒(méi)有戴口罩，倉(cāng)庫(kù)存放不規(guī)范，索證索票不全，化驗(yàn)室臺(tái)帳不全，大豆無(wú)原產(chǎn)地證明等問(wèn)題，提出整改要求。
根據(jù)此次檢查情況，張會(huì)長(zhǎng)要求，抓好豆制品產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生，讓更多市民吃上放心豆制品，是我們行業(yè)協(xié)會(huì)的一貫宗旨，我們要不斷細(xì)化量化檢查內(nèi)容，對(duì)被推薦企業(yè)進(jìn)行考核，對(duì)達(dá)不到考核標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，堅(jiān)決不予授牌推薦。