2月5日,飯店協(xié)會、綠色飯店工作委員會、美團(tuán)酒店共同發(fā)布酒店行業(yè)防疫自律倡議,即《酒店客房防疫自律公約》(以下簡稱“公約”)。公約從物資準(zhǔn)備、人員管理、清潔等各方面對酒店行業(yè)內(nèi)商家的防疫工作進(jìn)行了明確指導(dǎo),通過酒店商家加強防疫工作自律,向廣大消費者提供更安心的住宿環(huán)境。
飯店協(xié)會副丁志剛表示:“公約由多個領(lǐng)域的專家參與制定,形成了具有系統(tǒng)性、實操性強、標(biāo)準(zhǔn)化程度高等特點的酒店防疫工作指南。希望廣大酒店企業(yè)能夠共同努力,共克時艱,保護(hù)消費者的入住。”
為推動公約更好地落地,美團(tuán)酒店將面向平臺內(nèi)商家對該公約進(jìn)行全線推廣。美團(tuán)大學(xué)美酒學(xué)院已上線視頻教學(xué)內(nèi)容,讓商家防疫工作有更明確的實操指導(dǎo)。
酒店行業(yè)防疫工作有了標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)
在疫情嚴(yán)峻的當(dāng)下,酒店商家如何做好防疫工作缺乏明確規(guī)范,消費者也難以直接了解到酒店是否實施過防疫措施!毒频昕头糠酪咦月晒s》的發(fā)布則讓商家防疫工作有了標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo),也讓消費者能夠?qū)频攴酪吖ぷ饔兄庇^的了解。
公約從防疫物資、人員防疫管理、環(huán)境設(shè)施防疫管理、疫情信息管理以及服務(wù)承諾等五個方面對酒店商家提供了細(xì)致的防疫指導(dǎo)。以人員防疫管理為例,公約不僅對酒店工作人員佩帶口罩、每日健康登記等行為進(jìn)行了明確規(guī)范,同時也針對住客及訪客的體溫檢測、健康摸排提出了明確要求。
其中,公約要求,每間客房每日通風(fēng)至少2次,每次不少于30分鐘,并需要使用合適配比的84液房間內(nèi)所有設(shè)施。床品、毛巾、拖鞋、洗漱用品等一客一換一。電梯、大堂、通道、前臺等公共區(qū)域每日2次等。
免費視頻教學(xué),讓酒店防疫更
為進(jìn)一步推動《酒店客房防疫自律公約》落地,美團(tuán)大學(xué)美酒學(xué)院已經(jīng)上線面向商家的免費教學(xué)視頻課程,通過視頻化的教學(xué)內(nèi)容,幫助酒店工作人員盡快熟悉客房防疫工作流程,指導(dǎo)酒店商家在防疫工作中每個步驟的具體實施方法,確保酒店防疫工作的順暢落實。
同時,美團(tuán)大學(xué)美酒學(xué)院還將在美團(tuán)大學(xué)針對疫情為商家特別推出的“商家加油”計劃中,開設(shè)多期結(jié)合公約的酒店防疫免費直播課程,邀請業(yè)內(nèi)專家,更詳細(xì)地介紹公約內(nèi)容并有針對性地進(jìn)行商家答疑,給予商家更多實操指導(dǎo)。
參與酒店可優(yōu)先申請創(chuàng)建綠色飯店
據(jù)了解,該公約不僅由飯店協(xié)會、綠色飯店工作委員會、美團(tuán)酒店共同發(fā)起,還有公共衛(wèi)生、酒店、旅游等多個領(lǐng)域權(quán)威專家共同參與制定,包括復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授宋偉民,上海市疾控中心副主任郭常義,上海商學(xué)院酒店管理學(xué)院教授張一飛,現(xiàn)代文化旅游促進(jìn)中心、上海商學(xué)院酒店管理學(xué)院副教授符全勝,上海旅游高等?茖W(xué)校酒店與烹飪學(xué)院院長王培來,優(yōu)尼華盛(香港)酒店管理公司董事總經(jīng)理、中飯協(xié)中公委租賃式公寓創(chuàng)新研究中心院長趙然等。
此外,加入的商家還可以優(yōu)先申請創(chuàng)建綠色飯店,使用綠色飯店標(biāo)識,積極宣貫綠色飯店國家標(biāo)準(zhǔn),為消費者提供“環(huán)保、節(jié)約、放心、健康”的消費產(chǎn)品。